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    無(wú)公害產(chǎn)品、綠色食品、有機產(chǎn)品與農產(chǎn)品地理標志是2011年開(kāi)始國家提出的三品一標概念中國農產(chǎn)品認證隨之展開(kāi)。后來(lái)慢慢的各種農業(yè)產(chǎn)品的認證越來(lái)越多這一塊該怎么選擇呢？

    無(wú)公害認證：

    無(wú)公害農產(chǎn)品是指有毒有害物質(zhì)控制在安全允許范圍內，符合《無(wú)公害農產(chǎn)品標準》的農產(chǎn)品，或以此為主要原料并按無(wú)公害農產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)操作規程加工的農產(chǎn)品，是最基本的市場(chǎng)準入條件。

    2002年，國家農業(yè)部啟動(dòng)了“無(wú)公害食品行動(dòng)計劃”后，由農業(yè)部農產(chǎn)品質(zhì)量安全中心畜牧業(yè)產(chǎn)品認證分中心依托全國畜牧總站承擔具體認證工作，在認證推廣上有著(zhù)良好的優(yōu)勢。但至2018年，由于政策原因和“無(wú)公害”一詞的歧義與爭議，國家全面停止了無(wú)公害產(chǎn)品認證，改執行“合格證”制度。至于合格證制度將如何開(kāi)展，到目前為止仍然沒(méi)有明確的要求，但可以明確的一點(diǎn)是，合格證制度未來(lái)必將是一個(gè)最基礎的市場(chǎng)入門(mén)制度。

主要針對市場(chǎng)：現階段已全面停止認證

國際認可程度：不認可

現行有效標準：失效

認證等級：無(wú)

市場(chǎng)現狀：由于無(wú)公害的推廣宣傳有一定的市場(chǎng)基礎，所以雖然國家已不再認可無(wú)公害產(chǎn)品，但部分消費者仍然認可這一稱(chēng)呼。

市場(chǎng)現狀：由于無(wú)公害的推廣宣傳有一定的市場(chǎng)基礎，所以雖然國家已不再認可無(wú)公害產(chǎn)品，但部分消費者仍然認可這一稱(chēng)呼。

綠色食品認證:

    綠色食品是指產(chǎn)自?xún)?yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標準生產(chǎn)、實(shí)行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標志使用權的安全、優(yōu)質(zhì)食用農產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。綠色食品在生產(chǎn)過(guò)程中允許使用農藥和化肥，但對用量和殘留量的規定通常比無(wú)公害標準要嚴格。

原國家農業(yè)部于1990 成立了中國綠色食品發(fā)展中心，獨家實(shí)施綠色食品認證，認證標準由農業(yè)部于2000年首次發(fā)布，并且由綠色食品發(fā)展中心注冊了相關(guān)商標。綠色食品認證依托于各地區的農業(yè)局推廣進(jìn)行，推廣面積較大，認證門(mén)檻相對較低。

主要針對對象：初級農產(chǎn)品、預包裝食品

國際市場(chǎng)認可程度：不認可

現行有效標準：國家農業(yè)農村部（及原國家農業(yè)部）頒布的綠色食品行業(yè)寄出標準及部分地方標準，及相關(guān)配套專(zhuān)項細則200多項并行有效。

認證等級：綠色食品分為兩個(gè)等級，AA級與A級。A級允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì)，而AA級則禁止使用。

市場(chǎng)現狀：由于農業(yè)部門(mén)（中國綠色食品發(fā)展中心）的壟斷性質(zhì)及半強制性質(zhì)推廣，絕大部分的農業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，或以縣域地區方式實(shí)施認證，因此認證推廣較普遍。但由于綠色食品認證主體混亂，標準體系繁雜，農業(yè)主管部門(mén)宣傳模糊不一，大眾認知極為混亂，市場(chǎng)認可度較為低下。

認證難度及要求：較容易。

有機認證：

有機食品(OrganicFood, OP)也叫生態(tài)或生物食品等。其主要特點(diǎn)是來(lái)自于生態(tài)良好的有機農業(yè)生產(chǎn)體系。有機食品的生產(chǎn)和加工，不使用化學(xué)農藥、化肥、化學(xué)防腐劑等合成物質(zhì)，也不用基因工程生物及其產(chǎn)物，因此，有機食品是一類(lèi)真正來(lái)自于自然、富營(yíng)養、高品質(zhì)和安全環(huán)保的生態(tài)食品。

國際有機運動(dòng)于20世紀60-70年代從歐洲和北美洲開(kāi)始，陸續發(fā)展后各國都建立了自己的有機認證體系，而中國有機農業(yè)起步于上世紀90年代，2003年，國家頒布的《認證認可條例》，使有機產(chǎn)品的認證走上規范化，中國有機認證由國家認監委批準的認證機構開(kāi)展，現階段國家認監委核發(fā)可實(shí)施中國有機認證的機構有78家。

主要針對對象：初級農產(chǎn)品、中藥材、紡織品、預包裝食品

國際市場(chǎng)認可程度：認可，但各國認證結果不互認，現階段中國有機產(chǎn)品僅和新西蘭有機產(chǎn)品實(shí)現了互認。

現行有效標準：GB/T19630.1.2.3.4-2011（2013年度修訂）。

認證等級：由于有機食品生產(chǎn)基地要求在三年內未使用過(guò)農藥、化肥等違禁物質(zhì)，所以有機認證存在特殊的轉換過(guò)程。有機認證也被劃分為兩個(gè)階段：有機轉換階段（即由常規產(chǎn)品向有機產(chǎn)品過(guò)渡期，正常情況下一般1年至3年不等，這一時(shí)期不可宣稱(chēng)有機），有機階段（即結束轉換期可宣稱(chēng)有機產(chǎn)品時(shí)期）。

市場(chǎng)現狀：有機認證對于市場(chǎng)認可度相對較高，但由于前十余年國內市場(chǎng)監管力度嚴重不足，認證機構、生產(chǎn)企業(yè)自律性較差導致了有機認證在國內大部分消費者心中大多烙下了“假”的印記。

認證難度及要求：難度較高

良好農業(yè)規范：

    良好農業(yè)規范（GoodAgricultural Practices,GAP）作為一種適用方法和體系，通過(guò)經(jīng)濟的、環(huán)境的和社會(huì )的可持續發(fā)展措施，來(lái)保障食品安全和食品質(zhì)量。它是以危害預防（HACCP）、良好衛生規范、可持續發(fā)展農業(yè)和持續改良農場(chǎng)體系為基礎，避免在農產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中受到外來(lái)物質(zhì)的嚴重污染和危害。

    認證起源于歐洲。1997年，歐洲零售商協(xié)會(huì )農產(chǎn)品工作組（EUREP）在零售商的倡導下提出良好農業(yè)規范（GAP）概念， 2004年國家認監委啟動(dòng)了“中國良好農業(yè)規范（ChinaGAP）”認證項目的研究工作。2005年11月ChinaGAP認證系列標準通過(guò)審定并公布，2006年1月CNCA公布了《良好農業(yè)規范認證實(shí)施規則（試行）》，代表良好農業(yè)規范在中國全面推廣。2002年原歐盟良好農業(yè)規范由于市場(chǎng)變化變更為現行的全球良好農業(yè)規范即GlobalGAP，并且現階段已和ChinaGAP實(shí)現了全球化互認。中國良好農業(yè)規范由國家認監委批準的認證機構開(kāi)展實(shí)施,至2019年3月有62家認證機構被批準可以開(kāi)展ChinaGAP認證。

主要針對對象：初級農產(chǎn)品

國際市場(chǎng)認可程度：認可，且全球認可GAP認證國家均實(shí)現認證結果的互認。

現行有效標準：ChinaGAP標準：GB/T 20014 系列標準26項；

GlobalGAP 5.1系列標準

市場(chǎng)現狀：由于國內機構和國家層面對GAP推廣較少，國內僅高端型消費人群對GAP有所了解，部分外資高端商場(chǎng)對GAP認證有所要求，但在歐美大型商超，GAP認證是初級農產(chǎn)品的通行證。

認證等級：無(wú)論ChinaGAP還是GlobalGAP均分為了一級、二級兩級認證，其差異是滿(mǎn)足認證要求的標準分數。

認證難度及要求：難度中等

1、綠色食品：農業(yè)

主管部門(mén)對綠色食品認證政策傾向較大，對企業(yè)配合地方政府進(jìn)行宣稱(chēng)，提高政企關(guān)系有較大幫助，因此農業(yè)主管部門(mén)在政策及資金補助上更為直接，且資金支持力度較大。

2、有機產(chǎn)品：

由于國家環(huán)保要求及食品源頭管控力度加大，近年來(lái)地方政府也在大力推廣并積極宣傳中國有機認證，但由于無(wú)指定政府部門(mén)掛鉤負責，政策補助上雖然看似較多，但多部門(mén)間存在推諉現象，造成了中央或省部級有政策及資金補助要求，但落實(shí)到地方政府，企業(yè)較難直接獲取資金補助。

3、GAP：

目前由于國家政策未實(shí)施主要推廣，導致了政府給予的政策不明晰，無(wú)指定對口政府部門(mén)支撐或管理GAP認證，導致政策及相關(guān)資金補助上極少，且多部門(mén)間存在推諉的現象，企業(yè)極難直接獲得政府的資金或政策支持。

總結

說(shuō)了那么多，我們還是要了解，認證的選擇是一個(gè)自愿性過(guò)程，雖然綠色食品認證帶有較多的政府主管部門(mén)身影，但依舊是一個(gè)自愿性認證，企業(yè)如何選擇要結合市場(chǎng)定位與推廣、資源的投入、國家及地方政策，更要從企業(yè)的戰略角度來(lái)決策，相信經(jīng)過(guò)以上分析，企業(yè)管理者們自有考量。